Crema dulce de aguacate y plátano

Escrito en Postres por Gonzalo el Miércoles 27 de Mayo de 2009.

¡Buenísimo y extremádamente fácil!

crema-aguacate-platano

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 aguacate maduro
  • 1 plátano maduro
  • 2 yogures naturales
  • 100g de pistachos
  • Unas gotas de limón
  • Azúcar al gusto

Trocear el aguacate y el plátano y pasarlos por la batidora junto a los yogures, los pistachos previamente picados, el azúcar y unas gotas de limón para evitar la oxidación y darle un punto de acidez. Si queda muy denso se puede añadir un poco de leche a la mezcla.

Decorar con un poco de la picada de pistachos.

Comentarios [ 1 ]
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Comentario de Piluchi
3 Febrero, 2010 a las 18:30

hola, me ha gustado mucho esta web.
Recientemente he creado un blog dedicado a la cocina, ya que me gusta mucho.
Por ahora esta un poco vacio, pero poco a poco ire poniendo cosas.
http://www.cocinadepiluchi.blogspot.com
Os invito a que entreis.
Un saludo


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